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阿波尾鶏むね肉をスモークして乾燥させて削りました！

・阿波尾鶏のむね肉を取り削り節に。まったく新しい鶏肉の加工品です。
・ダシとしてご使用いただいたり、料理にトッピングしてそのままお召し上がりいただけます。
・見た目は魚類の削り節、でも風味は鶏肉
・旨味成分に（特にイノシン酸）が多くて、そのまま食べても美味
・お湯に放せば、透明で上品なチキンスープができあがります。
・和風・洋風・中華風、いろんな料理に適します。

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