平戸いのしし モモ肉 400g 3人前 4人前 高級 優 2mm スライス 猪肉 天然猪 ジビエ肉 焼肉 牡丹鍋 しゃぶしゃぶ ジビエ いのしし肉

猪肉 ぼたん鍋 イノシシ肉 しし肉 ジビエ ジビエ肉 ボタン鍋

◆平戸生まれのドングリ育ち
長崎県平戸島・北松浦半島 (平戸市・佐世保市・松浦市) に生まれ、
青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。

■内容:もも肉 2ミリ スライス [200g×2パック]
ロースに比べて脂身も少なく弾力があるのがモモ肉です。煮ても焼いても美味しい部位です。
歯ごたえのあるしっかりした食感があるのでコクのあるイノシシ肉の旨みを堪能できます。
また適度に脂がついているため、イノシシの脂の旨さを歯ごたえのある赤身とともに楽しめます。
(食べ方) 焼牡丹(焼肉)、牡丹鍋、肉じゃがなど、肉そのものの旨味を噛みしめる料理がお奨め。

■原材料
長崎県(平戸市・佐世保市・松浦市)産 猪肉

■賞味期限:製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月

■注意事項
・猪肉は中心まで火が通るようにしっかりと加熱してください。
 猪肉は煮るほどにやわらかくなりますので、少々煮詰まっても美味しくいただけます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。

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