古代小麦 (カムット小麦粒) 2000g 古代小麦の滋味深さ、カムット小麦粒 精米年月日商品に記載 カナダ産 韓国流通版 [海外直送品] [並行輸入品

PN-120 : ARCHE

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【商品概要】
古代小麦の滋味深さ、カムット小麦粒 海外で有機栽培されたカムット小麦を脱穀し、粒のまま袋詰めしました。独特の甘みと軽さを生かしてクッキーやパウンドケーキにも
タルト台にすると、サクサクと軽めの食感が際立ちます。もちろんそのまま炊いてスープの具やサラダ、米に混ぜて炊飯しても。 古代小麦のひとつであるカムット小麦は、パスタの製造に使用されるデュラム小麦の先祖と云われています。
元となる種はエジプトの石棺から発見されたという、スペルトと同じく古代エジプトに栽培起源をもつ古代穀物です。パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
通常の小麦と比べると粒が2〜3

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