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フェネグリークシード 500g JEAU CHAU ジョウショースパイスネパール産フェヌグリーク選別品 Fenugreek Seed スパイス香辛料無添加業務用爆買

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送料無料本格スパイスフェネグリークシード

原材料名：フェネグリーク
原産国：インドまたはネパール産
内容量：500g
賞味期限：収穫から約2年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。※保存に便利なチャック付き袋です。

・人工着色料や防腐剤は一切使用しおりません。

・スパイスは鮮度で香りや味わいが変わりますので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。

［主な風味化合物］
ソトロン

［スパイスの特徴］
甘く強い風味。キャラメルのような香ばしいさもある。乳化作用で料理のとろみにもなる。

［風味の引き出し方］
水分の多い調理法ではゲル化し、乳化する。軽く炒るとナッツのような香ばしさが広がる。

［主な料理］
野菜の炒め料理、スパイスカレーのコクに、ケララ風カレー(魚とココナッツミルクカレー)

【原材料】
フェネグリークシード（インド）

【賞味期限】
収穫から約2年

【配送方法】
ゆうパケット
ポスト投函　※不在時でもポストに投函されます

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