原材料/商品内容:生乳(北海道産)原産国名:日本商品説明:北海道産の生乳から水分を取り除き、乾燥させた全粉乳です。栄養成分比率は牛乳とほぼ同等です。コクや風味向上の目的で洋菓子、製パン、料理に幅広くご利用いただけます。また、水に溶かして牛乳代わりにお飲みいただくことも出来ます。乳脂肪分:1.1%以下、乳固形分:95.0%以上