内容量:200ml原材料:かたくちいわし、食塩、醸造酢、砂糖/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)商品説明:かたくちいわしを塩蔵・熟成させて作ったアンチョビーをソースにしました。アンチョビー特有のうま味や風味が楽しめるソースです。パスタソースを始め、バーニャカウダなど、いろいろなお料理の隠し味として少量加えてお使いください。
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