えび専門店海老右衛門

5.0（11件）

Twitter Favorite 商品レビュー商品詳細、ご購入

”赤い悪魔”と呼ばれる海老カラビネーロ特大サイズ 5尾〜6尾入り 420g 業務用ジャイアントスカーレットシュリンプ紅魔海老船内凍結有頭えび

”赤い悪魔”と呼ばれる海老カラビネーロ特大サイズ 5尾〜6尾入り 420g 業務用ジャイアントスカーレットシュリンプ紅魔海老船内凍結有頭えび

甘味のある身、濃厚な海老味噌。カラビネーロです。

カラビネーロ”は、スペインで水あげされる有名な大型の海老です。生きた状態で鮮やかな紅色をしているため、〜赤い悪魔〜とも言われて、ヨーロッパではロブスターと並ぶ高級食材として取引されています。一般的に「ジャイアントスカーレットシュリンプ」と呼ばれ、中国では”紅魔海老”として富裕層中心に認知されています。
深海に生息しているため養殖は難しく、世界各地で生息していますが漁獲が少なく、大変希少な海老となります。
引き締まった甘味のある身はもちろん美味しいのですが、この海老の最大の特徴は、海老味噌”となります。サイズからは想像できない量の味噌を抱えています。臭みは無く、クリーミーな味は他の海老とは異なり絶品です。また、殻は全体的に柔らかいので、ハサミや包丁が簡単に入り、手剥きも容易に行えます。更に火を通しても残る紅色は映えること間違いありません。
漁獲後、触上でサイズ選別を行い凍結しています。

名称：オオミツトゲチヒロエビ
産地名：中国
内容量：420g（5〜6尾）
保存方法：-18℃以下

0.00（1件）

送料無料

60円相当（1%）

6,580円

Twitter Favorite 商品レビュー商品詳細、ご購入

冷凍イカ業務用便利ですスルメイカリングバーベキューお好み焼きやきそば中華料理にイタリア料理にいかイカリングいかりんぐ冷凍いか 1kg入り

有頭エビフライ特大シータイガー特大当店直輸入超特大 1.5kgで6尾の最大サイズ高い鮮度天然有頭シータイガーえび特大海老エビ大きい冷凍えび業務用

”赤い悪魔”と呼ばれる海老カラビネーロ特大サイズ 3尾〜4尾入り 420g 業務用ジャイアントスカーレットシュリンプ紅魔海老船内凍結有頭えび

冷凍海老奇跡の海老(R) 無頭えびバラ凍結 1kg入り 21/25サイズ約52尾使い易いバラ凍結活〆バナメイ無頭えび特大サイズお取り寄せ冷凍えびエビ業務用

水イカ刺身アオリイカ 1kg 内容量850g 新鮮お刺身専用いかイカあおりイカそうめん刺身天ぷらちらし寿司海鮮丼おつまみ業務用

天然有頭海老 1.5kg 70尾長さ13cm級！冷凍えびスリランカバーベキューエビフライ塩焼き天ぷらおせち海鮮天然えび業務用

18円相当

1,950円

冷凍イカ業務用便利ですスルメイカリングバーベキューお好み焼きやきそば中華料理にイタリア料理にいかイカリングいかりんぐ冷凍いか 1kg入り

137円相当

14,800円

超超超特大サイズ約16尾〜24尾入り 4/6サイズ天然シータイガー無頭えび 1.8kgです。特大巨大天然ブラックタイガー業務用

46円相当

4,999円

柔らかい殻のカニを丸ごといただく、ソフトシェルクラブ！！1kg 栄養がぎゅっと詰まった脱皮直後のカニを、とても美味しい状態で漁獲しています。業務用

122円相当

13,200円

美味しい海老シータイガー有頭特大冷凍エビ超特大天然有頭シータイガー 1.5kg 12尾海老大きい冷凍えびスリランカバーベキューエビフライ業務用

36円相当

3,920円

奇跡の海老無頭えびバラ凍結 1kg入りえび特大サイズパッケージお取り寄せ冷凍えび 16/20サイズ約44尾使い易いバラ凍結活〆バナメイ無頭エビ業務用

60円相当

6,580円

”赤い悪魔”と呼ばれる海老カラビネーロ特大サイズ 5尾〜6尾入り 420g 業務用ジャイアントスカーレットシュリンプ紅魔海老船内凍結有頭えび

All Delete

All Delete