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本場四川省の担々麺はごまが命といわれています。エバラ担々麺スープは上質なねりごまを使用し、深いコクと味を大切にしました。さらに各種醤（ジャン）でさわやかな辛さに仕上げました。
【使用方法】
本品を約１１倍に薄めてご使用ください。
本品３０ｍｌ（約３５ｇ）に対し、お湯またはがらスープ３００ｍｌで薄めてください。
（お好みにより量は加減してください）
※本品１袋（９００ｇ）で約２５人分です。
本品と当社がらスープを組み合わせることでさらにおいしくなります。
スープのコクをアップさせたい場合には、「がらスープ肉塊湯（ルーカイタン）」がおすすめです。
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