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オニオンソテーと本醸造醤油をベースに、ビーフの旨味と赤ワイン・ローレルの風味を効かせ味わい深く仕上げました。粗めにみじん切りした玉ねぎで食感にアクセントを加えました。

【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し２０〜３０％の使用が標準です。（お好みにより量は加減してください）
※本品１本１Ｌ（約１，１７９ｇ）で３．９〜５．８ｋｇの素材にご使用いただけます。

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