cocowellココウェル 香りのない有機ココナッツオイル 460g 有機JAS 飽和脂肪酸
初めて使うならコレ！！「ココナッツの香りが苦手・・・」「私は好きだけど家族が嫌がるから・・・」という理由で、ココナッツオイルが使えない。体にいいのはわかっているから取り入れたいのに！と思っている方に、香りのない有機ココナッツオイルはうってつけです。
ココナッツの香りがしません何と言っても最大の特長はこれ。ココナッツオイルで作ったよ！と言われてもわからないくらい、お料理にすんなりなじむオイルです。
お料理のジャンルを問いません和洋中を問わずに活躍します！ココナッツの香りはありませんが、オイルの旨みがしっかりあるのでお料理を引き立てます。
加熱調理はもちろん、生食にも一般的な植物油は加熱すると酸化しやすいため、生食で摂ることが望ましいものが多いです。ココナッツオイルは酸化に強いので、加熱調理にはもってこい。もちろん生食もできますので、用途がさらに広がります。
揚げ物も失敗しにくい「油の温度が高すぎなくてもカラッと揚がる」「油切れがいいのでべたつかない」と、うれしい感想をたくさんいただきます。分子の細かい中鎖脂肪酸の多いココナッツオイルならではです。
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