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調理の基本まるわかり便利帳　食品の知識・調理データ・下ごしらえ・味つけ・調理法・栄養価計算　松本仲子/監修

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【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7895-0523-9 ■タイトル:調理の基本まるわかり便利帳　食品の知識・調理データ・下ごしらえ・味つけ・調理法・栄養価計算　松本仲子/監修 ■ふりがな:ちようりのきほんまるわかりべんりちようしよくひんのちしきちようりで−たしたごしらえあじつけちようりほうえいようかけいさん ■著者名:松本仲子/監修 ■出版社:日本栄養大学出版部 ■出版年月:202104

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