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神奈川県三浦市の特産品「三浦キャベツ」。このキャベツをたっぷりと使用し、柔らかい食感・キャベツの甘みを堪能できる特製ソースを仕上げました。
生育に適した環境で育つ三浦キャベツ。早春に採れるキャベツは寒さにより甘みをぎゅっと詰め込み、水分を多く含んだ柔らかい食感が特徴です。ハンバーグには岩手県産の若鶏や特注のパン粉、そしてソースには完熟した甘さと酸味のあるこだわりのトマトペーストを使用しています。

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