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「肥後グリーン」は果肉が緑色のネット系青肉メロンです。奈良県の株式会社松井農園が開発した品種で、
おもに熊本県で栽培されています。大玉で果皮はやや濃い目の緑色。表面に細かいネット模様が出ますが、網目が粗いものもあります。
果肉は甘味が強く、完熟すると果汁が豊富でとろけるような舌触り。糖度は高いですが甘過ぎず、すっきりとした心地よい味わいです。

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