フカヒレ ヨシキリザメ胸びれ (45gup) 業務用冷凍排翅 1枚
業務用フカヒレ ヨシキリザメの胸鰭(45gup)
【業務用冷凍フカヒレ(胸びれ)】
高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの胸ビレ(45gUp)です。国内産の信頼の品質です。小さめの姿煮やフカヒレ姿煮ご飯などお手軽にお楽しみ頂けます。
【冷凍排翅使用方法】
解凍後、約20分間蒸します。その後、水にさらして戻して下さい。蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【商品詳細】
・ヨシキリザメ胸ビレ
・規格 45g up(45g以上)
・サイズ 約12cm×9cm
・冷凍品
・国産
・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。
※業務用・料理店様向け(タレやレシピは付属しません)
※調理には専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください
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