和食器布志名焼湯町窯ふわふわ卵のエッグベーカー大黄釉

布志名焼の雄　お野菜やベーコンも一緒にできるサイズの　

サイズ：18.5×径15.2×高さ7.6ｃｍ
身サイズ：14.5×径9.8（内径8.5）×高4.9ｃｍ
蓋サイズ：径10.5×高2ｃｍ
受皿サイズ：径15.2×高2.8ｃｍ
重　量：585ｇ
産　地:湯町窯

湯町窯で一番人気は、このエッグベーカー。
民芸運動の先駆者、英人バーナードリーチが
伝えた英国スタイルのデザインと技法です。
スリップウエアーで描かれた凛とした一輪の
花びらが、ベーカーの中に描かれています。
どうして長い間売れ続けているのでしょう。
美味しいからです。かわいらしいフォルムと
ふわふわの玉子料理ができるからです。
温泉卵とは一味違う、温かなふわふわ玉子。
コンロに網を敷き器を乗せたら玉子をポン。
弱火で約５分。玉子の周りが白くなり黄身に
火が通っていないうちに火を止めます。
受皿に乗せ、蓋をしたまま４〜５分蒸らすと
半熟のふわふわとろとろ玉子の出来上がり。
５００wの電子レンジだと、フタをしたまま
１分チンするだけなのです。
朝食のふわふわ玉子お料理いかがでしょう。
一緒にお野菜やベーコンも入る大サイズ。
母国英国では途絶えたスリップウエアー。
今も松江市は宍道湖の畔で作られています。