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ミソノ UX10 ペティナイフ 120mm No.731 【送料込、代引不可】

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EUスウェーデン特殊鋼の最高峰

【cotocamado、コトカマド、湖都かまど料理道具、包丁・ナイフ・砥石、ミソノ、ミソノ刃物、731 4960316731110 1-0311-2001 9-0311-2001 8-0299-2001 AMS24731 AMS-24 731 No731 UX-10 ペティナイフ果物ナイフ 12cm 120ミリ小型包丁プロ用業務用皮むきステンレス飲食店厨房給食施設調理師高級ペティ切れ味細工】●EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用した、研ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁です。●サブゼロ処理という、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により、高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めています。●伝統的なプロの技術者によって、天然砥石による本格的な刃付けを施しています。●ツバとリベットに洋銀（ニッケルシルバー）を使用し、品質と品格の高さを強く表現した、シャープでハイテックなデザインです。●ハンドルは高品質の黒強化木を使用しています。

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