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新しい味の世界
「もっと手軽に、もっと美味しい料理を食べてもらいたい」。
40年の歴史あるレストラン「清見台サンロク」のオーナーシェフ市川正秀さんは、毎日厨房で腕をふるう経験から、食材に乾燥などのダメージを与えず、より自然で清潔に香りを楽しむためには、液体を燻製にするという発想に至り、特許製法によって液体を直接燻製にすることに成功します。
ミシュランガイドで２パビリオンマークを獲得するホテルからのオーダーや、約80％のリピート率が、品質と味の高さの証明です。
■燻製オリーブオイル
エクストラバージンオリーブオイルを香り豊かな桜チップで燻製した燻製調味料の代表作です。
「無香料」「無着色」の無垢な燻製オリーブオイルは、ひとしずくでお料理の表情をがらりと変化させます。
※こちらはご自宅用となりますため、ラッピング・メッセージカードが承れない商品となっております。
■仕様：
・原材料名：食用オリーブオイル
・内容量：100ml （瓶の表記は重量）
・賞味期限：製造後180日
■ご注意事項： 保存は直射日光をさけ、常温で保存してください。
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