品質最上級の「初摘み一番海苔」を使用。
初摘み一番海苔を使用した焼き海苔.「初摘み一番海苔」とは、その年で一番最初に摘まれた海苔のことを言います。「初摘み(海苔)」とか「一番摘み(海苔)」などとも言います。初摘み一番海苔は格別に味が良く、歯切れの良さや食感・風味の良さが際立った海苔です。