ル・クルーゼ ココット・ロンド 2101 20cm フィグ

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●ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア

●本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、

●揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。
※必ず鍋つかみをご使用下さい。熱源/直火可 オーブン可 電気・電磁調理器(IH)可 ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴

●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に 最適です。

●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出 します。

●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理 のおいしさを引き立てます。

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