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牡蠣三陸産雄勝半島生食可能殻付き冷凍牡蠣３kg /箱 A品送料無料

牡蠣三陸産雄勝半島生食可能殻付き冷凍牡蠣３kg /箱 A品送料無料

ただいま特別価格でご提供中です！

■商品名:殻付き牡蠣（冷凍）生食可能
■内容量: ３kg /箱（１５個〜３０個）
■生産地：宮城県三陸産
■保存方法：要冷凍
■消費期限：生食の場合は発送日から4日間、加熱の場合は発送日から5日間、冷凍された場合は3ヶ月、解凍後2日以内(冷蔵保存)が消費期限となります。
■配送：クール便　冷凍便にてお届けします。
■送料：無料（クール代別途）
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
⇒解凍方法
塩水を使うと牡蠣の水分が外に逃げ出さず、身が縮みづらくなります。
パック入りのものを冷凍した場合は冷蔵庫で自然解凍するか、パックのまま流水解凍を行ってください。
解凍しすぎると旨味が流れ出てしまうため、半解凍くらいを目安にすると良いでしょう。
また、半解凍の状態で料理酒に漬けておくと、くさみを抑えられます。

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