ちょっとユニークなメキシコ食材 メキシコ料理 タマレス
乾燥したトウモロコシの皮です。タマレスや蒸し料理を作る時に必要な材料です。魚のホイル包みならぬコーンハスク包みなんてのもいけますよ！(メキシコ料理 タマレス/とうもろこし皮/tamale/husk/蒸し料理/とうもろこしの皮)
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