季節の味覚、ラフランス！
チョコとチーズ専門のお菓子屋が作るフルーツタルト。旬はラフランスです。さくっとしたサブレ、コクのクレームダマンド（アーモンドクリーム）、とろーりパティシエール（カスタードクリーム）、甘酸っぱいムースオフロマージュ（レアチーズムース）を使用し、ラフランスタルトを作りました。直径14cmの大きさです。
27円相当（1%）
