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オーシャンスプレークランベリーソース(ホール)397g ソース果物ゼリータルトケーキ製菓材料

オーシャンスプレークランベリーソース(ホール)397g ソース果物ゼリータルトケーキ製菓材料

ゼリー状になったクランベリーソース

果実に含まれるペクチンによってゼリー状になったクランベリーソース

オーシャンスプレーはアメリカ最大のクランベリー生産者団体。クランベリーは数少ない北米原産のフルーツで豊富なポリフェノールとアントシアニンがふくまれており、飲用、料理用共に幅広く使われています。

プレザーブ状になったクランベリーソースです。

クランベリーソースは主にクリスマスの七面鳥料理に使用されますが、その他の肉料理にも広く使用できます。

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