カマルグ フルールドセル フランスの天日塩 125g
最高級品質の自然海塩
地中海の海水を塩田に引き、 はじめに塩田の水面に現れた結晶を 伝統に習って手作業で採取しました。カマルグの中では最高品質。
繊細で洗練された食感と風味は 、 魚や肉 、 野菜など素材の味を引き立て 、 料理の仕上げにパーフェクトな塩です。
■「フルールドセル 」とは
フランス語で「塩の花」を意味します。その名前は、太陽と風で海水が蒸発したあとに表面に残る塩の結晶が花のように美しいことに由来します。
時間をかけて結晶化させるので一般の塩よりも大粒で、しっとり湿り気も帯びていて甘みを含んでいます。口に入れると誰もが驚くほどのおいしい天然海塩です。
※予告なくパッケージデザイン等の変更がある場合がございます、また外装に多少のスレやへこみ等ある場合がございますのでご了承くださいませ。
【原材料】海水
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