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バタフライピー ポリフェノール アントシアニン 美容 美容茶
美容の国タイから届いたアントシアニン豊富な青いハーブ。
美のハーブとしてはもちろん、飲み物やお菓子の色付けにも使われます。
バタフライピーパウダーはバタフライピー100%の粉末です。
パン生地などに練り込むのに向いています。
クッキー、ケーキ、チョコレートなどの色付けにお使いください。
名称:バタフライピーパウダー
原材料名:バタフライピー
原料原産地:タイ
内容量:20g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
販売者:有限会社丸佳本店
住所:熊本県宇城市豊野町山崎2188-5
加工地:熊本県
飲み方:パンやケーキの生地に練りこんだり、ホワイトチョコレートに混ぜるなど、バタフライピーの青をお楽しみください。
混ぜる目安は生地やチョコレートの2〜3%です。濃さはお好みで調整してください。
レモンなど酸性のものを加えると紫やピンクに変色します。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 367kcal
たんぱく質 20.1g
脂質 3.4g
炭水化物 64.0g
食塩相当量 0.025g
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