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パン製造に最適な粉!
【粗蛋白:11.6±1.0% 灰分:0.43a(0.50%以下) 水分:14.1%(15.1%以下)】メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした こだわりの粉です。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど あらゆるパンに適応するので幅広くお使いいただけます。
18円相当
2,041円
17円相当
1,912円
17円相当
1,933円
9円相当
1,026円
16円相当
1,760円
10円相当
1,100円