飾りずしの技術・細工ずしの技術 基本の技術から創作ずしまで習得できる/川澄健/レシピ
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
著:川澄健
出版社:旭屋出版
発売日:2020年10月
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