フルーツのデザート 日本語版付 日・仏版 2冊組/クレール・ミニエール(著)/ルーブル・コンセイユ・日本洋菓子協会連合会

フランスのフルーツデザートの写真集・レシピ

・本の形態 :大型本2冊(フランス語・日本語)
※フランス語はハードカバー写真と解説、日本語はペーパーバック、レシピ収録
・本のサイズ :30×22.5cm
・ページ数 :170p,172p
・発行年 :1983年
・ISBN :なし
◆本の状態:良好/
・函/やけ、しみあり。背の題名に色あせあり。・表紙/非常に良い。・本体/天地小口にうすいシミあり。見返しにシミ少しあり。日本語版見返し前ページの余白に一ヶ所に剥がれ(圧着による)あり。・本文/概ね良好です。

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