【朝市場直行】千葉県ほか　青唐辛子（あおとうがらし）束　約30g【冷蔵】

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青唐辛子は、赤唐辛子に熟す前の段階の唐辛子です。青唐辛子の旬は初夏から秋にかけてです。唐辛子と聞くと「辛い」というイメージがあるので、普段の料理にはあまり使いません。加えて、赤唐辛子は料理によく使われる食材ですが、青唐辛子は、韓国料理や辛い味付けの調味料を作るときに使います。青唐辛子の使い方や青唐辛子を求める人が限られる青唐辛子は、普通のスーパーではあまり売れないのです。

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