健康カマンベールチーズ ふなずしの発酵飯で熟成 滋賀県本ニゴロ鮒専門 飯魚(いお)から産地直送
ふなずしの発酵飯と豆味噌で熟成させた、旨味とコクが深いチーズ
ふなずしの発酵飯と味噌・甘糀をオリジナルの配合率で作ったネタ床で、100%ナチュラル生乳と塩だけで作られたカマンベールチーズを熟成させた逸品です。
和と洋がミックスした旨味とコクの深い味が特徴の、ふなずし専門店ならではの商品です。
日本酒やワインにぴったり。そのままお召し上がりいただくほか、フランスパンにのせて焼いたり、軽く炙ったりなど、様々な方法でお楽しみ頂けます。是非この機会にお試しください。
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