佐々長老舗の味つゆ白だし生醤油 500ml 3種セットめんつゆササチョウ

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老舗の味つゆ 500ml

時間をかけて鰹節からダシをとり、木桶仕込みの岩手県産原料を使用した本醸造醤油とあわせ、本格的に調味したつゆ。芳醇な香りと、濃厚な旨味が特徴。そば、そうめんの出汁には4倍。煮物、天つゆなどお好みに応じて薄めてご利用ください。

老舗の白だし 500ml

岩手産丸大豆使用の淡口醤油をベースに、厳選したかつお節、日高産昆布から取ったダシをブレンドした白だし。職人が手間と時間をかけ、丁寧にだしを取り、上質な風味を味わえます。仕込み水には、霊峰・早池峰山の伏流水「早池峰霊水」を使用。贈り物としてもおすすめしたい逸品。うどん、だし巻き、鍋物、丼物等におすすめです。

岩手名産生醤油

岩手産の大豆・小麦・米を用い長期熟成させた無添加醤油。香り、コク共に格別です。又、原料処理より製品に至るまで早池峰霊水を使用。昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中で熟成。つけ、かけ、煮物、オリーブオイルとの相性が良く、ステーキやカルパッチョのソースとしてお使いいただくのもおすすめ。