赤ワイン ブルガリア ベッサ・ヴァレー・ワイナリー エニーラ [2019] 4582672774404 フルボディ

この価格とは思えないほど洗練された味わい♪

ワイナリー名:ベッサ・ヴァレー・ワイナリー/BESSA VALLEY WINERY
ワイン名:エニーラ/ENIRA
ヴィンテージ:2019
原産国:ブルガリア
地方:パザルジク州
ブドウ品種:メルロー42% シラー36% プティ・ヴェルド12% カベルネ・ソーヴィニヨン10%
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

まろやかな甘い赤い果実の香りが印象的であり、チョコレートやココアのような香りも感じられる。
口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、果実味がしっかりとしており、同時に綺麗な酸味と丸みのあるタンニンが感じられる。
果実味・酸味・タンニンのバランスが高いレベルにて調和しており、この価格とは思えないほど洗練された味わいでありながら、同時に近づきやすい味わいに仕上がっている。

醸造:10〜12度にて5〜7日間低温浸漬。その後5〜10日間発酵。フレンチオークバリックにてMLF後12ヶ月熟成。(1年落ち15%、2年落ち35%、3年落ち50%)
アルコール度数:14.5%

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