白ワイン フランス ヴィニョーブル・ヴェラス ミセス・シーフード [2024] 3701086306303 ラングドック

世界50ヵ国以上で親しまれている「魚介類に合う白ワイン」♪

ワイナリー名:ヴィニョーブル・ヴェラス/Vignobles Vellas
ワイン名:ミセス・シーフード/Mrs. Seafood
ヴィンテージ:2024
原産国:フランス
ブドウ品種:ルーサンヌ60%、マルサンヌ30%、ヴィオニエ10%
容量:750ml
種類:白ワイン

モンペリエ市のすぐ北、ラングドック中心部のテラン村に1929年より続くぶどう栽培家です。高品質で創造性溢れるその作品群は、フランス全土はもちろん、世界50ヵ国以上で親しまれています。
「ラベルに描いた通り、あらゆる魚介類に合うようにと試行錯誤を繰り返して完成させたワインです。私は一年中仕事に没頭していますが、唯一の趣味は休日に家族や友人たちとバーベキューをすることです。地中海に抱かれたこの地は魚介類の宝庫で、ジュージューと焼きあがった魚やエビ、カニ、貝などにこのワインを合わせると、それはもうたまらない、至福の時です。日本の皆様には、ぜひお刺身やお寿司とも合わせていただきたいです」(ニコラ・ヴェラス)

リュネル村に30ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。収量は60hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。
アルコール度数:13%

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