介護食スベラカーゼ 3g×50袋フードケア

【介護食】とろみ調整剤

全粥ミキサー、お粥ゼリー、でんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。
ミキサー粥の他にも、でんぷんを多く含まない食品やみそ汁等もゼリーにすることができます。
＜＜特徴＞＞
●ミキサー粥やでんぷん食品特有のベタツキを解消します。
●唾液による離水の影響を最小限に抑えます。
●温冷配膳車が使えます。
●冷凍保存できます。
●ほとんどすべての食品に使えます。

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