タピオカ粉ドーセ 500g タピオカスターチ未醗酵タイプキャッサバ芋加工デンプン宅配便用

タピオカ粉キャッサバ芋デンプン業務用 POLVILHO DOCE

手作り食パンもタピオカ粉を入れる事でもっちり食パンができます。
白いたい焼きの秘密もこのタピオカスターチです。

タピオカ粉はブラジルを代表するポンデケージョの原料です。
日本で商品化されたポンデケージョはタピオカ澱粉を使わずに小麦粉で代用しているものが多いですが、タピオカ粉ならでは出せるこのもちもち感と「焼き色」をぜひ味わっていただきたいです。外はカリカリで中はモチモチの食感をお求めの方にオススメのタピオカ粉です。
タピオカクレープの材料にも使われます

本場ブラジルの家庭では酸味のある醗酵タイプAZEDO(アゼード）と未醗酵タイプDOCE（ドーセ）をブレンドして作る事が多いです。
こちらは未醗酵タイプDOCEです。

商品名：POLVILHO　DOCE
原材料：キャッサバ芋澱粉
内容量：500ｇ
原産地：タイ

こちらは宅配便用です。
3個以上ご希望の場合や、他商品の同梱がある場合はこちらがおすすめです。
１個だけご希望の場合は１個発送（送料無料）も出品しております。
2個セット（送料無料）も出品しております。