ギフト 鮎 甘露煮 小あゆ煮 あゆの姿煮 紙箱入 詰め合わせ セット [ あゆの店きむら / AK8 ] 鮎 あゆ アユ 小鮎 佃煮 甘露煮
大鮎、小鮎、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣。
● 小あゆ煮
鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。
仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。
● あゆの姿煮
ふっくら、やわらか。自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めてとろ火でじっくりと炊きあげております。
お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。
□ セット内容：小あゆ煮80g×2、あゆの姿煮×6
□ 原材料名：鮎（国産、琵琶湖産）、醤油、砂糖、清酒、水飴、味醂、番茶、寒天／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
□ 特定原材料：小麦・大豆
□ 賞味期限：小あゆ煮/常温120日間、あゆの姿煮/常温180日間
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