あまたま農園 真空発酵焙煎和紅茶 発酵茶 有機JAS取得 ポイント消化
【無農薬・無肥料栽培について】
40年以上前から、農薬も化学肥料も使わない栽培を続けており、有機JASの認定も取得。
2020年からは、肥料もまったく使用しない無肥料栽培を行っています。
― 2日間、真空の静寂が生み出す特別な一杯 ―
真空発酵焙煎 和紅茶**
摘みたての茶葉をそのまま真空状態で48時間、じっくりと発酵させる――。
まるでワインづくりのように、空気を閉ざした“嫌気性発酵”によって生まれるこの紅茶は、
従来の和紅茶とはまったく異なる香りの世界へあなたを連れていきます。
通常の紅茶がもつ爽やかな小花の香り。
しかし、この真空発酵和紅茶は発酵の過程でふわりと甘いバナナの香りが立ちのぼります。
「こんな紅茶、はじめて」
飲んだ方が思わずそうこぼすほど、やさしく、どこか心を解きほぐす香りと味わいに満ちています。
一口含めば、柔らかく、深く、優しい。
素材そのものの力を丁寧に引き出した、特別な和紅茶です。
ぜひ、一度ご体験ください。
きっとあなたのお茶時間が、少し贅沢なものに変わります。
賞味期限 26.11.15
保存方法 常温
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