紅白はじかみ甘酢漬け 業務用 12パック 600本 ホテル 旅館 料亭 仕出し 寿司 はじかみ ハジカミ しょうが

お弁当や仕出し、ホテルや旅館の焼き物のあしらいに

はじかみは古事記にも登場しているぐらい、古くから使用されています。焼き魚のあしらいとして、紅色の鮮やかさが特徴です。袋入なので瓶入よりも廃棄しやすいので最近は袋入が主流です。1本の大きさは12〜13cm/本の一般的なサイズです。
はじかみには、生姜が持つ成分「ジンゲロール」による、末端冷え性の予防や免疫細胞の活性化、解熱作用、殺菌作用が期待できます。そして「ショウガオール」によるコレステロール低下、抗酸化作用、免疫力アップ、脂肪燃焼効果などにも効果的だといわれています。酢漬けにしているため、酢が持つ疲労緩和や食欲増進などにも効果的です。
1パック50本入りが12パック入って合計600本の大容量です。
原材料名:生姜、漬け原材料(食塩、酢酸)、甘味料(ステビア)、着色料(赤105)
加工地:中国

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