山形果実園アンスリーファーム

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西洋梨洋梨フルーツ御歳暮敬老の日クリスマス安心保証あり

【山形県はラフランス国内生産量日本一です】
山形県は多くの地域が高い山々に囲まれている盆地の気候で、日中は暑くなりますが夏でも朝晩は冷え込む、美味しい果物作りに最適な条件を備えた産地です。
この気温差が果実の果肉を充実させ、その実に糖をぐっと蓄えるのです。

【糖度の高い芳醇な香の洋梨をお届け】
私たちが生産する洋梨は糖度が高く芳醇な香りが強いのが特徴です。
食べ頃のラ・フランスは甘みの中に程よい酸味があり滑らかな舌触りが特徴です。
果肉は淡いクリーム色で和梨よりも色濃くジューシーで、フルーティーな香りと甘くとろけるような食感は一度食べたらやみつきになる美味しさです。

【栽培〜収穫〜出荷のこだわり】
洋梨は収穫後、冷蔵庫で予冷し落ち着かせます。そのあと15〜20度前後の部屋で5〜10日追熟します。
西洋梨は追熟しなければ硬いままで食べ頃になりません。
追熟した洋梨の柔らかさと味を確認し、食べ頃の始まりが到着日になるよう調整し一番ベストな硬さで発送いたします。
「エコファーマー認定農園」として、化学肥料、除草剤を使わないオリジナルの有機肥料で、自然の力を活かした栽培に挑戦しています。

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