鶏の旨味を凝縮した本格がらスープ。あらゆる料理に業務用万能だし!素材のプロが開発した、ワンランク上のだしの素!鶏の旨味を凝縮した「だしの素」です。スープや料理のベースに、和洋中問わず幅広くお使いいただけます。「プロ仕様 鶏ガラスープ」は鶏の香り、旨味を損なわず一体にした「だしの素」です。中華料理のベースや、清湯スープとして本品を使用しますと絶妙な旨味が得られます。