ラスト予約■朝掘り　湯田川孟宗筍　約1.5kg(2〜5本程度)　5月中旬〜5月下旬

湯田川孟宗筍,山形県産,鶴岡市,湯田川温泉,筍,湯田川孟宗

【湯田川孟宗筍】
山形県鶴岡市の湯田川温泉一帯で採れる筍。

湯田川は酸化鉄を含む赤土粘土質の土壌に湿度のある山に斜面で、筍にとって適した環境が整っています。
このような環境で採れる筍は、柔らかく、甘みのある上質な筍です。
柔らかな歯ごたえで、えぐみが少ないため、アク抜きをせずに食べられます。

湯田川孟宗の筍ご飯、孟宗汁、焼き筍、筍のお刺身、筍の天ぷら、筍のステーキ、などの様々な料理を楽しめます。

■注意事項

●到着後なるべく早くお召し上がりください。
●同梱2セットまで可能です。
●お届け時期：5月上旬〜
●冷蔵便でお届けいたします。
●沖縄離島はお届けできません。
●発送時期が大幅に前後する場合もございます。
●到着日のご指定は出来ません。
●２〜３日経過しますと若干えぐみが出る場合あります。
少しのえぐみでも気になる場合はアク抜きしたほうが良いです
●サイズは多少バラツキがでます。
あくまで重量基準にてお送りしますのでご理解の程よろしくお願い致します
●品質保持のため採取したままお送りします。このため枯葉や小さい虫等つく場合があります。よく洗い流してからご調理ください。