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寛文五年堂 稲庭うどん 秋田 乾麺 切り落とし いなにわ手綯 素麺
商品情報
◯私どもがこだわるのが「手綯い（てない）」の技。どんなに機械が進歩しようとも職人の微妙な手の動きや力加減は再現できるものではありません。熟練した職人の技こそが「いなにわ手綯うどん」の味と食感の秘訣といっても過言ではありません。
◯稲庭うどんの技が生かした製法で造られており 細いけれどコシとツルツルとした喉ごしのうどんです。
◯油を一切使っていないので、軽い食感です。
◯長さ、太さが不揃いです。
・パック包装（チャック付き）
・原材料・成分
小麦粉、食塩、澱粉 ＊澱粉は打粉として使用
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