秋田特産品ショップMIKKE

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秋田国産粉末とろろこんぶ 40g ３袋セット小松百治商店ヤマヒャクネコポス便送料無料

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海のない横手市で培われてきた職人手削りの技術

【4つのこだわり】
(1)使用原料には、国内産昆布を使用しております。使用している昆布は、実入りもよく、香り、風味、ねばりは最高の逸品です。
(2)厳しい北の海で、昆布が最も成長し、おいしくなる夏から秋にかけて採れた三年ものを使用しています。また、傷のない肉厚の一等品だけを厳選しています。
(3)加工に際しては、職人の技と経験と天然素材のみで行っています。合成保存料・合成甘味料・人口着色料は使用しておりません。
(4)安価な機械加工品と違い、極上の加工昆布をつくるため、昔ながらの手削りにこだわりひとつひとつ職人が削っています。

■商品内容：粉末とろろ昆布40ｇ×３袋
■原材料：昆布（国産）
■賞味期限：加工から1年

◎おいしい召し上がり方
熱湯を避け、ぬるま湯か水で半日〜一晩おくと「アルギン酸」、「フコイダン」といった昆布の特徴的な粘り成分が出ます。
お吸い物や味噌汁に入れる場合、2〜3分待ってからかき混ぜると粘りと風味が増します。
粉末なので、お茶漬けやおにぎりの具にも。簡単に野菜とあえて食卓に一品をプラス！

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