黒にんにく くろまる もみき MOMIKI 国産 化学調味料不使用 無添加 30粒 2袋
黒にんにく くろまる もみき MOMIKI 国産 化学調味料不使用 30粒
九州・四国で栽培された嘉定種（かていしゅ）にんにくを厳選し、宮崎にて熟成。
何も加えることなく、２〜3週間の間、温度と湿度の加減のみでじっくり熟成されたくろまるは
気になるニオイもなく、甘さの強いフルーティなお味が特徴です。
黒にんにくは、生のにんにくを熟成発酵させた完全自然食品です。
熟成発酵されたにんにくは、ポリフェノール、S-アリルシステイン、アミノ酸などの有効成分が生のにんにくよりもアップします。
また長期間熟成させることにより本来あるにんにく特有の臭いの原因のイオウ化合物が取り除かれます。
そんな黒にんにくは、こんな方にオススメです。
・寝起きが悪く 朝起きるのが辛い
・最近少しだるい なかなか元気が出ない
・身体にいいとは分かっていてもニオイが気になる
・無添加で身体にいいサプリメントを探している
2017年12月、MOMIKIは黒にんにくと黒にんにくのうまみたれ関連商品において、食の安全衛生管理に関する国際認証規格「FSSC22000」を取得。
黒にんにくの原料となるにんにくは、宮崎総合農業試験場にて残留農薬検査を行い、残留農薬ゼロまたは測定限界値(0.01ppm)以下であることを確認したものを使用。
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