玉ねぎ麹 国産 米麹使用 無添加 発酵調味料 万能調味料 玉ねぎこうじ ONE BEANS 180g 1個
玉ねぎ麹 国産 米麹使用 無添加 発酵調味料 万能調味料 こうじ
【季節限定】今だけ、とろける甘さ。「新玉ねぎ麹」ができました！
今年もこの季節がやってきました。
旬の新玉ねぎをたっぷり使って仕込んだ特別仕様です。
★ ここがいつもの「玉ねぎ麹」と違います！
・驚くほどの瑞々しさ
水分たっぷりの新玉ねぎを使っているから、質感がとってもジューシーです。
・強い甘味
この時期の新玉ねぎならではの、濃厚でまろやかな甘みが麹の力でさらに引き立っています。
「今だけ」の贅沢
新玉ねぎが出回る短い期間しか作れない、春だけの特別な味わいです。
「今だけの旬」がギュッと詰まった、とろけるような美味しさ。
スタッフも自信を持っておすすめする春の自信作を、ぜひあなたの食卓でお楽しみください。
玉ねぎ麹 ― お米から育てた麹と蜜玉の甘みが重なる、ワンランク上の万能調味料。
兵庫県丹波篠山市・ホタルの飛び交う武庫川の源流で、
減農薬・化学肥料不使用で大切に育てたお米を麹にし、
淡路島・2525 farm さんがこだわって育てた甘い玉ねぎ「蜜玉」と、天日塩を合わせて自然発酵させました。
【原材料名】
米麹（米：ONE BEANS）
玉ねぎ（蜜玉:淡路島・2525ファーム:特別栽培）
天日塩
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