自然栽培の仲間たち*奇跡のリンゴ木村秋則*

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くらかけ豆　〔自然栽培大豆〕 100g みのり彩園　北海道　自然栽培パーティ　農福連携

くらかけ豆　〔自然栽培大豆〕 100g みのり彩園　北海道　自然栽培パーティ　農福連携

青大豆の甘みと黒豆のコクを合わせもつ、その名も「くらかけ豆」

肥料・農薬に頼らない『自然栽培』の畑で育ち、自然乾燥させた美味しい大豆です。

◎名称：くらかけ豆
◎原材料名：大豆
◎原産地：北海道
◎内容量：100g
◎保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は早めに消費してください。
◎生産：みのり彩園
◎賞味期限：商品に記載

青大豆の一品種。
種皮の模様が、馬に鞍をかけたように見えることから鞍掛豆という名前になりました。
コリコリとした食感がクセになります。ゆでるとホクホクに。青大豆の甘みと黒豆のコクを合わせもち、煮豆や豆ごはんがおススメ！

◎食べ方(豆ごはんの場合）
１.軽く水洗いしてから一晩水にうるかせます
２.その水でお塩ひとつまみ入れて、豆と一緒にご飯を炊きます
（炊飯器でOKお水加減も目盛りのとおりで）
３.くらかけ豆ごはんのできあがり

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