会津ブランド館ヤフー店

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伝説の鮎の煮干しラーメン 2食入り淡口醤油パーフェクトラーメン国産鮎多加水細麺鮎煮干し香味油希少ラーメン限定会津ブランド館

伝説の鮎の煮干しラーメン 2食入り淡口醤油パーフェクトラーメン国産鮎多加水細麺鮎煮干し香味油希少ラーメン限定会津ブランド館

あの国民的ラーメン漫画に登場した！

■ ラーメン好きなら反応する伝説級の鮎の煮干しラーメン
■ 醤油を極限まで減らした淡口醤油
■ エキス類は極力使わないラーメン店と同じ製法
■ パッツン食感、のど越し、モチモチ感兼ね備えた多加水細麺
■ 茹で時間1分10秒／希釈250cc
■ 賞味期限：製造より2ヶ月（賞味1ヶ月以上をお届け）
ラーメン好きなら一度は反応する、鮎の煮干しという特別な素材を使った数量限定の一杯です。国産鮎煮干し使用。スープは醤油を極限まで抑えた淡口醤油仕立て。濃い醤油味で押すのではなく、鮎煮干しの上品な香りと淡麗な旨みを引き立てるため、あえて澄んだ味わいに仕上げました。麺は多加水の細麺を採用し、つるっとしたのど越し、噛んだ時のもちもち感、心地よいぱっつん食感を両立。わずかな縮れにより、淡麗スープの旨みもしっかり引き上げます。具材は足しすぎず、チャーシュー、メンマ、小葱を少量がおすすめ。長ネギなど香りの強い具材は、鮎煮干しの風味を損なうためおすすめしておりません。常温保管・常温発送対応。賞味期限は製造より2ヶ月、賞味期限1ヶ月以上の商品をお届けします。

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