北海道お土産通販くしろキッチン

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札幌菊水大入寒干しラーメン10人前詰合わせセット醤油4人前、味噌4人前、塩2人前

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寒干しラーメンは、札幌生ラーメンを低温乾燥させた熟成麺。
無理な熱処理をせず、じっくり熟成することで小麦粉本来の旨味を閉じ込めています。

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