丹波篠山おゝみや

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■ 高たんぱくな、天然日本鹿

肉類の中でも、最も栄養価が高いとも言われる［鹿肉］
美味しい自然の恵みを存分に食しながら生育した野生の日本鹿です。特に、春の新芽をたっぷりと食した夏鹿は、肉質も柔らかく大変美味です。ヘルシーな鹿の赤身はステーキやロースト、または唐揚げ等にも最適。豊潤
な赤身の旨味が味わえる【鹿肉モモブロックセット】です。約3人前。

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