希少糖ドリンクヨーグルト 筑波ハム 飲むヨーグルト 加糖 希少糖 希少糖 アルロース 国産 茨城県産 乳製品 飲むヨーグルト 特産品

アルロース(希少糖)をつかった飲むヨーグルト

茨城県産牛乳使用。
つくばヨーグルトとは違って一種類の菌を使い、発酵時間は1/3程度。
発酵時間を短くしたのは、酸味をおさえ、牛乳の味わいがしっかり残った今までの飲むヨーグルトとは違った印象のフレッシュタイプを作りたかったから。
お砂糖を使わず、希少糖のみで甘味付けをしたものです。

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